A Condimento

A CONDIMENTO – Delícias americanas com charme parisiense.

“Eu abri a Condimento há 45 dias e está sendo maravilhoso. Uma correria gratificante!
O ambiente é encantador, aconchegante e charmoso, dá vontade de passar a tarde inteira alí, sentada tomando um chá e comendo um bolinho.
Humm… os bolinhos. Tem cupcake de cenoura com ganache de chocolate, de chocolate com brigadeiro, fubá cremoso com calda de goiabada.

E tem os doces americanos, que eu aprendi a fazer quando morei na California:
carrot cake (bolo de cenoura americano), apple crumble (torta quente de maçã), blueberry crumble, brownie de Alpino, cookies, entre muitos outros.
Todas as receitas são originais americanas, sem adaptação.

O almoço na Condimento é delicioso! São duas opções de prato por dia e três aos sábados, preparadas pelo chef Bruno Mencacci. Todos os pratos acompanham o pãozinho da casa com manteiga Aviação e uma saladinha de entrada.
Um dos pratos que eu mais gosto é o Linguado no molho de limão siciliano, legumes e arroz com amêndoas (quinta-feira). Outro que os clientes amam é o Salmão ao pesto (sexta-feira). ”Carol Doher – proprietária

Fonte:

http://caroldoher.wordpress.com/2011/06/24/a-condimento-delicias-americanas-com-charme-parisiense/

Ale Tedesco Bakery Shop

Foi das bakeries de Nova York que veio a inspiração para a chef de confeitaria Alexandra Tedesco abrir sua Ale Tedesco Bakery Shop, em 2007 e hoje quem se depara com o ambiente decorado delicadamente e suas deliciosas receitas de bolos não imagina que teve um início tão despretencioso.

A Ale Tedesco Bakery Shop começou quando a até então publicitária Alexandra Tedesco estagiou na confeitaria do Fasano e em Hamburgo e depois foi para a Escola Wilma Kövesi de Cozinha  onde se aperfeiçoou na gastronomia.

Depois de  investimentos Alexandra abriu em endereço próprio a Ale Tedesco Bakery Shop onde além de fazer suas receitas próprias, incorpora receitas internacionais para o gosto brasileiro.

Além de cafés e bolos, a confeitaria oferece geléias, cookies e sanduiches quentes ou frios.

Quem  vai até lá encontra no ambiente um sofá floral e charmosas mesinhas quadradas onde os clientes podem se sentar enquanto ouvem uma música ambiente.O local é ideal para relaxar enquanto se toma um café com um delicioso pedaço de pãozinho.

LOCAL:

Rua Américo Brasiliense no 1538 - Chácara Santo Antônio.

Fonte:

http://www.ppset.com.br/blog/?p=1028

http://www.baressp.com.br/barreporter/rep.asp?n=13463&canal=2

http://basilico.uol.com.br/3174-artigos-ALE-TEDESCO-BAKERY-SHOP

Nutelleria: O paraíso da Nutella

A Nutella abriu suas próprias lojas pela Alemanha e pela Itália fortalecendo ainda mais a imagem da marca oferecendo diversas linhas de produtos com o ingrediente. O cardápio é composto de sobremesas, sorvetes, sanduíches, drinks, todos com Nutella!! Tem até um pote de Nutella com 10kg à venda.

Além de tudo toda decoração das lojas fazem parte da identidade da marca em preto e vermelho. 

Quem for para a Alemanhã ou para a Itália não pode perder a oportunidade de conhecer esse grande Brand Experience!!

 Vamos torcer para que venha logo ao Brasil!

BK mensagem

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BK mensagem - O poder do grupo

Poder do grupo

“O que é preciso para um grupo se manter forte e unido? É preciso fé e aceitação. O fio que conecta o grupo é a fé. Mesmo que alguém tenha cometido um erro, não é preciso julgar. É preciso aceitar com o poder do amor. Há muito benefício na forma coletiva de serviço, quando todos praticam a visão misericordiosa entre si. Quando um grupo tem fé um no outro há sucesso.” BRAHMA KUMARIS

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